تفاصيل المنتج:
شروط الدفع والشحن:
|
تصنيف: | عامل مساعد كيميائي | مف: | [C6H7O2 (OH) 2CH2COONa] ن |
---|---|---|---|
CAS ما من.: | 9004-32-4 | الرمز السريع: | 3912310000 |
مكان المنشأ: | فوشان ، قوانغدونغ ، الصين | مواد خام: | صقل القطن |
مظهره: | مسحوق ناعم أبيض أو مصفر أو حبيبات، اللون البني متاح | درجة الاستبدال: | ≥0.9، DS عالي جدًا > 2.3 متاح |
الذوبان: | يتوفر الماء البارد أو الساخن | الوظيفة: | مثخن، مثبت، مستحلب، مثبت ماء، معلق، عامل مشتت |
إبراز: | مكافحة التآكل الصف الغذائي CMC,الصف الغذائي CMC FDA,E466 مكبّد الأطعمة الفورية,Food Grade CMC FDA,E466 Instant Food Thickener |
يستخدم كمضاف في مجال الأغذية، FUXIN® CMC لديه وظائف الخصب، تعليق، إمساح، استقرار، تشكيل، فيلم، كميات كبيرة، مكافحة التآكل، الاحتفاظ الطازجة، المقاومة للأحماض،حماية الصحة، الخ. يمكن أن يحل محل تطبيق علكة الجوار، والجيلاتين، والأكار، والالجينات الصوديوم، والبكتين. ويستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية الحديثة، مثل الأغذية المجمدة، والمشروبات الصلبة، عصير الفاكهة، والمربى،المشروبات الحمضية، التوابل، البسكويت، المعكرونة الفورية، منتجات الخبز، منتجات اللحوم، الخ
FUXIN® CMC الصف الغذائي له خصائص كثافة جيدة ، احتباس المياه ، استقرار التشتت ، التسجيل والاستقرار الكيميائي. لديه لزجة عالية حتى في تركيز منخفض ،" وجعل طعامه " طعامه " ناعما " لينا ".يمكن أن يقلل من التماسك بين الأغذية ويمدد مدة صلاحيتها. يمكن أن يسيطر على حجم الكريستال في الأغذية المجمدة ويمنع التطبيع بين الزيت والماء. في النظام الحمضي،منتجاتنا المضادة للحمض لديها استقرار جيد في التعليق، لذلك فإنه يمكن أن تحسن استقرار الحليب والقدرة على مقاومة البروتين؛ يمكن استخدام FUXIN® CMC جنبا إلى جنب مع المثبتات والمستحلبات الأخرى لتكميل بعضها البعض،تعزيز تأثير بعضها البعض وتقليل التكلفة.
التطبيقات في الآيس كريم
1يزيد من لزجة المحلول المختلط، ويمنع الدهون من الطوف.
2تحسين توحيد النظام، وتقليل توليد الكريستال الكبير.
3تعزز القدرة على منع ذوبان الآيس كريم وتجعله ناعم و ناعم
4تقليل استخدام المواد الصلبة وخفض التكلفة.
التطبيقات في منتجات الزبادي
1تحسين السماكة وتحسين الجودة والطعم والحالة وتثبيت النظام.
2يمنع مصل الحليب من الانفصال، تحسين هيكل الزبادي.
3قوي في مضاد الرواسب، استقرار حرارية جيدة ومقاومة الحمض.
التطبيقات في الخبز والكعكة
1تحسين الهيكل الداخلي، وتعزيز خصائص المعالجة الميكانيكية وامتصاص المياه من العجين.
2. ساعد حبيب العسل من الخبز لتوزيع حتى، وتكبير الحجم وجعل السطح مشرق.
3- يمنع النشا من التوابل والتكسر، ويمدد مدة صلاحية النشا.
4- ضبط مرونة الدقيق، منع الخبز أو الكعكة من تجاعيد والحفاظ على شكل.
التطبيقات في المعكرونة الفورية
1تحسين الصلابة والحفاظ على الطول
2تحسين الشعور بالفم الرقيق والسلس
3.أسهل في التشكيل ، وانخفاض ضبابية المياه وتقليل محتوى الزيت (حوالي 20٪ أقل من استهلاك الزيت الأصلي) ، وانخفاض التكلفة.
غيرها
1المنتجات عالية اللزوجة يمكن أن تحل محل علكة الجوار، وتخفيض تكلفة الإنتاج.
2كوسائط تصوير، يمكن أن تصنع في فيلم تغليف صالح للأكل للحد من تلوث البيئة.
3يمكن إضافته إلى المربى والكريمة وزبدة الفول السوداني لتحسين قدرة الانتشار.
4إنه مُثبّت رغوة جيد للبيرة، وكيل احتباس ثاني أكسيد الكربون في المشروبات الغازية منخفضة السعرات الحرارية.
5إنه عامل طلاء جيد ضد التآكل.
食品级 الصف الغذائي CMC |
||||||||
型号TYPE | 粘度 اللزوجة (mPa.s) | قيمة الحموضة | 取代度 ((D.S)) درجة الاستبدال |
(في المئة) | 干燥减量الخسارة عند التجفيف (%) | |||
أقصى قيمة دقيقة. | القيمة القصوى | ¥° التركيز |
أقصى قيمة دقيقة. | القيمة القصوى | ||||
FL6 | 25 | 400 | 2% | 6.5-85 | 0.75 | 0.90 | ≤1.2 | ≤10 |
FM6 | 1100 | 1800 | 1% | 6.5-85 | 0.75 | 0.90 | ≤1.2 | ≤10 |
FH6 | 330 | 450 | 1% | 6.5-85 | 0.75 | 0.90 | ≤1.2 | ≤10 |
FL9 | 110 | 144 | 2% | 6.5-85 | 0.95 | / | ≤1.2 | ≤10 |
FM9 | 400 | 2000 | 2% | 6.5-85 | 0.90 | / | ≤1.2 | ≤10 |
FH9 | 330 | 450 | 1% | 6.5-85 | 0.90 | / | ≤0.5 | ≤10 |
FVH9-1 | 660 | 900 | 1% | 6.0-85 | 0.90 | / | ≤1.2 | ≤10 |
FVH9-2 | 1100 | 1350 | 1% | 6.0-85 | 0.90 | / | ≤1.2 | ≤10 |
FVH9-3 | 1870 | 1980 | 1% | 6.0-85 | 0.90 | / | ≤1.2 | ≤10 |
FVH9-4 | 2200 | 2250 | 1% | 6.0-85 | 0.90 | / | ≤0.5 | ≤10 |
FVH9-5 | 2750 | 3150 | 1% | 6.0-85 | 0.90 | / | ≤0.5 | ≤10 |
FVH9-6 | 3850 | 4500 | 1% | 6.0-85 | 0.90 | / | ≤0.5 | ≤10 |
FBC-2 | 5500 | / | 1% | 6.0-85 | 0.80 | / | ≤0.5 | ≤10 |
ملاحظات:
المعادن الثقيلة (إلى حد Pb) %≤0.0015,
铁Fe %≤0.02، ك%≤0.0002¥Pb %≤0.0002.
عدد الفطريات الإجمالي (Cfu/g) ≤500، عدد الفطريات والخمائر (Cfu/g) ≤100.
المجموعة الكبيرة من المضادات الحيوية، المضادات الحيوية، المضادات الحيوية الذهبية، المضادات الحيوية، المضادات الحيوية، المضادات الحيوية، المضادات الحيوية.
اتصل شخص: Ms. Niki Poon
الهاتف :: +8613450289476
الفاكس: 86-757-8686-9046